
Lire une étiquette : décider en 30 secondes (sans se faire avoir)
Les étiquettes sont faites pour vendre.
Toi, tu veux décider vite et bien, sans parano.
Étape 1 — Liste d’ingrédients (la plus importante)
- premiers ingrédients = les plus présents
- liste très longue = souvent très transformé
Étape 2 — Tableau nutritionnel : 3 lignes clés
- sucres
- sel
- fibres
Toujours comparer des produits de la même catégorie.
Étape 3 — Contexte
Un produit “ok” peut devenir “moins ok” si :
- tu en manges beaucoup
- tu l’associes à d’autres produits déjà riches en sucre/sel
Grille 30 secondes
- liste simple ? oui/non
- fibres présentes ? oui/non
- sucres/sel : plutôt bas à catégorie égale ?
Tu veux une stratégie simple (sans y penser 15 fois par jour) ?
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